Daging ayam kampung cenderung lebih alot sehingga perlu dimasak dalam waktu yang cukup lama agar dagingnya menjadi lebih empuk. Nyatanya banyak merek atau model asli Indonesia yang produknya di minati oleh konsumen dunia, hingga diekspor ke luar negeri karena memiliki kualitas yang lebih bagus dibanding brand atau merek lainnya.Hidangan ini berupa